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パンケーキが欲しいならココっ~!クッキー日清製粉が「4つ星」の納得価格です ポラリスおすすめがオススメ |

リピーターです。今までと全然違って!ビックリする程美味しいドーナツになりました。いつも試しで!薄力粉と白神こだま酵母でパンも焼いてみるのですが!ごくわずかな酸味が出ますが!ふわふわで美味しいパンも焼けます。

これっ!

2017年02月14日 ランキング上位商品↑

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材料の配合を色々試して、粉香のより引き立つレシピにたどり着けたらいいなと思います。我が家では十分に美味しく楽しめます。アーモンドパウダーと半々でパウンドケーキを焼いたのですが、今までのドルチェを使用したものとは違い、お口の中でさらっととけるような感じでした。マフィンを焼いてみたらしっとりして美味しくできました。。同時に購入した他の小麦粉もそうでしたが、未開封状態からやけに水分が多く、ふるいにかけると、玉がたくさん出来ました。(私の場合ポラリス100%に砂糖とバターだけのシンプルクッキーを作ります!これだけの配合だと難なく作る事が可能です)単品だと水分量の調整が必要ですが!強力粉や他の薄力粉に混ぜると難なく扱えて且つ食感もとても軽くなり一層美味しくなります。市販の国産薄力粉より安く購入でき助かります。気に入っていて何度もリピしています。これから色々なお菓子に使うのが楽しみです。シフォンケーキを焼くのに使用してます。これで!ドーナツを作りました。この粉だけでパンを作る場合は水分量を通常より減らすか強力粉を混ぜた方が良いです(私は最初の失敗を生かして強力粉に少しポラリスを足すようにしています)ドーナツの場合!ポラリスの量を多くし過ぎると揚げている最中にドーナツがボロボロに崩れます!それ位軽い仕上がりになるのでパンやドーナツを作る場合ポラリスの分量は入れ過ぎ注意です(メインをポラリスにするのでなく強力粉メインでポラリスを足すのがベストです)クッキーはポラリスだけでも作れます!物凄く軽くてサクサクしたとても美味しいクッキーになるのでお勧めです。ここ数年は薄力粉はポラリスを使っています。それから!袋やスプーン!ボウルにこびりつきます。スーパーで売ってある薄力粉よりもフワフワに焼けます。チョコパンやアンパンにすると!3日ぐらいしても!とても美味しく食べられます。味は特筆するほどのことはありません。出来に影響があるかはわかりません。また購入したいと思います。クッキーはとてもサクサクで!食感が良かったです。他の方も書いていらっしゃる通りサクッとした食感に加え!粉雪のような繊細な感じのクッキーになりました。こちらの要求を聞いてくださり早めの発送をしてくださいましたありがとうございます!いつもお安く大好きな小麦粉が手に入るので嬉しいです重いものなのに送料も良心的で助かりますまた次回はこちらから注文しようと思います!これでホットケーキを作ったりもしますが、ほとんどはてんぷら用として使っています。この粉は他の薄力粉より水分量が多めで手触りは片栗粉のような感じでサラサラ感はありません。ポラリスと菜種油と甜菜糖シロップだけのシンプルクッキーでは、とてもサクサクで味わい深い焼き上がりになりました。ただ、この粉単品で使う場合は扱いがやや難しいです。初めての購入です。我が家は卵もバターも牛乳も使わないのですが!フルーツケーキ!マフィンなども!とてもふわふわで香りのよい焼き上がりになります。マフィンを焼いたらとてもしっとりふんわりできました。ホットケーキをつくりました、朝ご飯は当分の間ホットケーキです。リピートさせていただきました。満足しております。今回、ドルチェのかわりに購入してみました。国産小麦粉で!これほど低たんぱくはみたことなかったので!お試しで買ってみました。とにかく出来上がりの軽さは他の薄力粉に比べてダントツに良いです、クッキーもサクサク、ドーナツもサクサク、パンもふわふわ感UPと言う事ありません。個人的には、この軽い感じもありですね。但しポラリス100%で作った場合、生地は固まりにくく型抜きは難しいです、牛乳等の水分を加える場合は若干水分量を調整した方が良いかとは思います、多分水分量が多くなり過ぎてべちゃつくかと思います。パンをこの粉100%で作った時には水分量が通常より多くなったのか焼き上がりは凹み&硬くなりました。サクサク感は本当に絶妙です!値段もお手頃ですし軽さを求める方にはお勧めの粉だと思います。育ち盛りが3人いるので助かります。お好み焼きや天ぷら粉、はたまたお菓子にとガンガン使用してます^_^スーパーで売っている国産より断然安価で安心して使えるとこが気に入ってます。国産の薄力粉がこの値段で買える事が一番の理由ですが!軽い感じの薄力粉で使いやすいです。