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ボウルにミックス粉とイースト3gを入れて水ではなく給湯器から出る40度の湯170gをイーストめがけてかけて入れて後は手でこねてこねて時々叩きを繰り返し、生地を丸めてボウルに入れラップして発酵40℃で30分。横長に焼きあがるので!二次発酵が終わる寸前に取り出して(羽根もこの時点で外してしまいます。耳:トーストしても嫌な硬さはなく歯切れのよいパリパリ感です。

こ、これですっ!

2017年02月14日 ランキング上位商品↑

ミックス【季節限定】mamapan 食パンミックス もっちりさくら食パンミックス 1斤用 250g__

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MKのHBH917使用です。めん棒で伸ばし丸めて巻き終わりを下にしてバターを塗った型に入れラップをかけて発酵40℃で25分。中だけじゃなく!表面にも桜色を残したくて!焦げないよう低めの温度で!途中からアルミホイルをかぶせて焼きました。笑家族もモチモチしていて美味しいし、春を感じるね〜♪とお褒めの言葉を上から目線で頂きました。それでもちょっと焦げちゃったけど、可愛いパンが出来ました。限定の桜味。かなり水分量が多く 普段自分で焼く生地が硬い事に気が付きました。季節限定だから!もう今年は終わっちゃったんですね。1次発酵後からは手作業の方がふっくら仕上がります。あんバタ−で食べると和菓子のようです来年も楽しみにしてます。270g、水:170g、ドライイースト(金タイプ):3gさくら味 初めて食べましたが美味しかったです外はカリッと、中ふあふあ。一番端っこの耳の多い部分でも食べるのが苦じゃありませんwクラム:切りにくいぐらいフカフカです。家族揃って大好きで、今年は既にまとめ買いしましたが、シーズン後半にもう1回追加で買ってしまいそうな勢いです。薄いピンクのほのかに香る桜の食パンができました。春を感じるパンでした♡ラウンドパンで使用しましたが、ふっくらおいしかったです!期間限定でさくら食パンミックスを見かけたので即購入しました。家族にも大好評。次は普通に食パンとして食べてみます。ガス抜きして2分割。とても良い香りで!美味しいです。出来上がったらすぐに型から外す。これからも毎年楽しみにしています。色:彩りいちごほどではありませんがクラム部分がほんのりピンク。焼き上がりはきれいな桜色。香りがちゃんとふわっとします。もちもちしていておいしいです。季節感があってたまに食べるのも良いです。焼き色はうすめで焼いていますが、しっかりいい色がつきます。こちらのショップでは他に苺だの、色々あって楽しめます。塗れ布巾をかけて10分ベンチタイム。ふた袋購入し!最初はシンプルに食パンで!二度目はお店で紹介してくださっているレシピを参考に桜アンパンを作りました。まだ使っていないのですが どんな風に出来上がるのか楽しみです。焼きあがったパンは、もっちり系で、和菓子のような感じになりました。また来年!楽しみにしています♪胡桃パンにしたけど!中がピンク色でもちもちして美味しかったです。お味もサクラの香りが良く名古屋風に餡子を塗って頂くのが私のお気に入りです。そして良い香。初めてチャレンジしたわりには!とても美味しく仕上がったのではないかと自己満足しております。笑皆様のレビューやレシピが、とても参考になります。また来年も楽しみにしたいです。)、二山にした方が綺麗に膨らむので二等分して成形しパンケースに戻して成形発酵の続き→焼きという感じで焼いています。ミックス粉なので簡単で安くでき満足です。普段はパンミックス使いませんが!あれこれ出して計量しなくていいので仕事で疲れてるときとか!時間がない時にはとても手軽でいいと思いました。HBでなく手捏ねで、食パンじゃなくて、桜あんを使って、折り込んだり、ねじったりしました。香りがよいもちふわのパンが出来ました今回は、HPで捏ねだけして中にレーズンを入れてオーブンで焼きました1月になると、今年のさくら食パンそろそろかな、と毎年楽しみにしています。味は塩味が利いておいしいです。同じようなのがパン屋さんで500円くらいで売ってたのでびっくり!!すごく簡単に美味しいパンが作る事が出来て嬉しいです。ラップをはずし、オーブン予熱して200℃で19分。香り:さくらと言うよりチェリーのお菓子の香りかな?桜餅に近い香りを想像していたので、ちょっと残念…。水分量 大事ですねママパンさんのレシピで桜あんパンを初めて作りました。生地が桜になるだけで!一気に春気分が演出できてありがたいです。サンドイッチにしてもふわっふわで美味しくいただけました。食べるともっちりですが、もう少しもっちりしててもいいかも。レシピ通りにHBで焼き、バターと餡子でいつも頂いています。100円オフの特典もあったので購入しました。。